近来，在灵璧县楼房镇卓海村，荣润农业专业合作社负责人汤瑞标正安排乡民收成辣根。

　　“2023年，咱们选用玉米、辣根复合栽培，辣根每亩产值2000斤左右，现在行情每斤2.1元，一亩地可收入4000元左右，加上玉米收入1600元至1700元，两项加起来，除掉本钱，还有近2000元的赢利。”汤瑞标算了一笔账。

　　辣根具有较高的食用价值和药用价值，可做成调味品和食用辣根，开展前途杰出。但由于辣根商场行情动摇较大，单一栽培危险很大。为有用躲避商场危险，2023年以来，楼房镇安身镇域沙土地适合玉米、辣根复合栽培的实践，以党安排领办合作社形式，在全镇推行施行玉米、辣根复合栽培。

　　现在，该镇辣根、玉米复合栽培培育面积5000余亩，开展辣根龙头栽培专业合作社7家，直接招引作业300余人，季节性服务用工2100余人，催生了“影响一片、带动一群、造福一方”的集群开展效应。

　　为打通大众开展辣根栽培的“堵点”，该镇还引资树立辣根加工厂，上门收买大众栽培的辣根。一起，依托与江苏接壤的便当交通优势，完善线上、线下出售链，以辣根为底料，为农人端上一碗“辣”味十足的“美好合欢菜”。

　　“我在这收辣根，一天大约能领50元至60元的薪酬。一季精干一个多月，差不多能挣两三千块，也不耽搁在家照料孩子。”可以在“家门口”作业，挣钱、顾家两不误，卓海村八组乡民汤瑞前十分满意。

　　“下一步，咱们将持续扩展辣根栽培培育面积，让老百姓的钱袋子越来越鼓！”灵璧县楼房镇卓海村党总支书记、村委会主任王春咏说。

　　“楼房镇将充沛的使用辖区土地适合辣根成长的优势，拟定辣根工业高质量开展规划，坚持‘公司+合作社+农户’的开展形式，助力农人致富增收跑出‘加速度’、挑上‘金扁担’。”楼房镇副镇长赵磊表明。 刘志

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