最近有消息传闻，连日来干辣椒的价格频繁上涨。那么情况是否属实呢？3月27日上午，记者来到了新发地农贸市场，随机走访了几家销售干辣椒的商家进行了实地调查。

　　在位于市场西门附近的一家调料商店里，一袋袋干辣椒被摆放在店里的显眼位置。经营调味料十多年的店主李沈兰和记者说，干辣椒价格持续上涨确有其事，但并非所有品种的干辣椒价格都在上涨。

　　原来，目前市场上主要有红辣椒干和黄辣椒干两种，而这次涨价的只有红辣椒干，黄辣椒干的价格并未出现非常明显的波动。“这次红辣椒干价格的上涨是从2月底开始的，目前它的价格是12元一斤左右，环比增长30%。”李沈兰说。

　　那么是什么问题造成红辣椒干的价格持续上涨呢？李沈兰和记者说，这与红辣椒干产量下降，造成“供不应求”的现象有关，“我店里的红辣椒干大多数来源于河南和山东，而上述地区之前受到连续阴雨天气的影响，导致今年的红辣椒干产量会降低。”

　　除了受天气影响导致产量下降外，种植培养面积减少也是原因之一。附近的一位销售红辣椒干的商户和记者说，去年红辣椒种植户收益较低，导致今年红辣椒的种植培养面积会降低，因此，红辣椒干的价格也就水涨船高了。

　　当问到红辣椒干未来的价格趋势时，大多数商户表示，接下来一段时间里，红辣椒干的价格大概率还是会保持上涨趋势。有必要注意一下的是，茴香、桂皮等调料的价格基本与之前保持一致，并未出现明显上涨。

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