2023年2月4日（星期六），阴历正月十四，库外辣椒货主挺价意向较强，冷库货源也有撑价意向，节后经济复苏，刚需客商收购较为活跃，对价格被迫承受，辣椒买卖较为顺利，价格有偏强体现，部分产区价格有所上涨。印度本乡辣椒价格下滑，港口印度椒批发价格也有所走弱，业界朋友需求细心考虑印度椒价格下滑对国内辣椒行情的影响，及时掌握机遇。

　　金乡产区：金乡库外货源不多，少数冷库开端出货，货源供给全体偏紧，商贩要价上调，收购商参与补货人数增多，对价格有必定承受能力，价格平稳偏强。当时三樱椒上统货12.70-12.80元/斤，冷库三樱椒13.20元/斤左右。

　　武城产区：本地商场货量略有添加，节后辣椒干度有所进步，全体供给偏紧，受国内行情偏强带动，商贩要价上调，本地辣椒价格随大行情有所上调，走货略有加速，三樱椒上统货12.00-12.40元/斤，花皮5.00-5.20元/斤。

　　临颍产区：农户商贩上货活跃，库外辣椒上货量添加，货源供给增多，收购商补货人数也有所添加，多小批量补货，对价格有必定支撑，价格偏强，三樱椒上统货12.50-12.80元/斤。

　　柘城商场：柘城商场买卖气氛较昨日有所好转，商场上货有所添加，有部分大户拿货，有意挺价，商场买卖气氛较浓，实践走货小幅度添加，好货价格有上涨体现，三樱椒上统货12.90-13.40元/斤。

　　新年往后，疫情的影响逐渐消除，新年气氛提振对未来的信息，餐饮，旅行有明显好转，餐饮行业对调味品需求进步，发商场客商有必定补货需求，尽管供给有所增多，但商贩及存储大户有意撑价，刚需客商被迫承受，价格仍有偏强体现，但印度椒价格下滑，也导致收购商近期有所张望，在刚需补货后，价格趋于平稳的可能性较大。

　　内蒙古开鲁产区走货较为顺利，当地农户货源节前根本出售结束，以商贩短存货源供给为主，供给量不大，刚需客商要货活跃，带动行情有偏强体现 北京红上统货5.30-5.50元/斤，好货5.60-5.80元/斤，花皮4.00-4.30元/斤。速冻北京红库存削减，价格偏硬，出成23%的速冻北京红5500元/吨左右。

　　遵义虾子商场没有正式开市，当地有部分商贩开端上货，约350吨左右，商场档口有必定要货，批发商有必定订单，买卖随行进行，价格暂稳，买卖有所好转，灯笼椒好货17.50元/斤，上统货15.50元/斤。

　　云南文山买卖开端，艳红，小米椒货源供给，全体走货较为顺利，价格较年前有所进步。

　　S17带把：2380美元/吨，S17剪把：2730美元/吨S17冷柜去把：3400美元/吨，S15冷柜去把：2990美元/吨。印度本乡商场S17货源货源添加，价格有所下滑，跟着产新上货的增多，价格下滑的可能性较大，国内进口商要货慎重，全体走货不快，国内港口库存活跃减仓，供给添加，仅有批发商有必定要货，价格震动下滑。剪把S17港口12.00-12.40元/斤，去把14.80-15.20元/斤。

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