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发布时间: 2024-07-03 10:26:31 | 作者: 肉食加工系列
5.分拣包装。干制品裁决分拣,去除杂质和次品后,按规范分级。包装箱选用出口纸箱,内置双层塑料袋,薄膜厚度小于0.08毫米。制品分选、计量后,装入箱中塑料袋内,封好袋口。每箱毛重20千克。储藏温度应低于14。青红椒养分价值青红椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰厚。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。青红椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强者的膂力,缓解因作业、生活上的压力形成的疲惫。它赋有丰厚的维生素C、维生素K,沉痛防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管软弱有辅佐医治效果。其特有的滋味和所含的辣椒素有影响唾液排泄的效果,能增进胃口,协助消化,促进肠活动,避免便秘。一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青红椒之后会心跳加速、皮肤血管扩张。所以中医地它的观点和辣椒相同,有温中下气、散寒除湿的说法。养分素每100克含成分称号含量成分称号含量成分称号含量热量22.00千卡蛋白质1.00克脂肪0.20克碳水化合物5.40克膳食纤维1.40克维生素A57.00微克胡萝卜素340.00微克硫胺素0.03毫克核黄素0.03毫克尼克酸0.90毫克维生素C72.00毫克维生素E0.59毫克9.60微克养分剖析1.解热、镇痛:辣椒辛温,沉痛经过发汗而下降体温,并缓解肌肉痛苦,因而具有较强的解热镇痛效果;2.防备癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻挠有关细胞的推陈出新,然后停止细胞组织的癌变进程,下降癌症细胞的发生率;3.添加胃口、协助消化:青红椒辣椒激烈的香辣味能影响唾液和胃液的排泄,添加胃口,促进肠道活动,协助消化;4.降脂瘦身:辣椒所含的辣椒素,沉痛在必定程度上促进脂肪的推陈出新,避免体内脂肪积存,有利于降脂瘦身防病。江苏振亚食物有