近期，正是青椒采收的大好时节，在三都县大河镇水乡返乡创业园区内的贵州逸嘉生物科技有限公司出产车间里，加工出产线火力全开，正在加足马力加工收买来的青椒，现场一片干劲十足的热烈现象。

  在该公司一楼葡萄收买大厅内，三都县大河镇山勤村乡民莫慧正拉着一车辣椒前来售卖。

  “本年大河的辣椒十分好，质量不错，很满足，接下来咱们厂里边长期收辣椒。”辣椒检验现场，公司负责人对辣椒很是满足。随后便将辣椒卸下，搬进冷库等候加工。

  “现在为止，咱们已收买到8万多斤辣椒，下一步咱们也持续收大河的青椒，农人有多少咱们收多少，咱们公司按现在的进展来说，可能要收到1千多吨的青椒，连续还要收红椒来做咱们本地的酸还有糟辣椒，剁椒之类的。”贵州逸嘉生物科技有限公司负责人陈惠康说。

  “村庄复兴，工业先行。”近年来，三都县根据地理环境、气候和现有工业优势，根据宜果则果、宜菜则菜的准则，在各坝区采纳“菜-稻-菜”或“菜-菜-菜”的形式轮作栽培，让坝区栽培构成一年多熟，完成大众增收。2023年三都县早熟蔬菜栽培培育面积9.12万亩，首要以辣椒、豆类、瓜类为主。

  为拓展大众增收途径，安身现有农特产品丰厚的资源优势，三都县活跃招商引资，引入加工公司，完成农产品就地加工，推进农业工业纵深开展。

  “咱们三都大河这边的辣椒，榜首质量好，第二数量多，所以咱们就挑选入驻在大河，为了公司的原材料便利，因地制宜，所以咱们落户这儿，咱们感觉十分的棒。”贵州逸嘉生物科技有限公司负责人陈惠康说。

  据了解，贵州逸嘉生物科技有限公司于2021年经过三都县委、县政府招商引资落户大河镇水乡返乡创业园区，该公司投资总额为1800万元，占地5亩，是一家集农产品收回、出产加工、制品出售为一体的高新食物加工技能企业。

  “咱们村每家每户都种有青椒，现在到老练的时节了，采摘来这儿卖，现在有这个加工厂了，咱们的青椒不愁卖了。”三都县大河镇山勤村乡民莫慧说。

  加工企业的落户，供给了更多的工作岗位，让部分大众在家门口完成工作增收。

  “我来这儿上班很近，生路也还轻松，薪酬也还能够。”三都县大河镇大河村乡民张立凤说。

  据了解，该公司每天加工青椒6000斤以上，每天出产蒜蓉酱、豆豉酱、糟辣椒、油辣椒等各类辣椒酱2万多瓶，首要销往江苏、上海、浙江等地。初期已收买青椒8万多斤，估计本年收买出产青椒1000多吨，后期还将收买加工红椒。公司建成投产后，发明30余个直接工作岗位和300个直接工作机会，区域带动农户600户。（陈明珠 苏沛柔）

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