最近气温逐步上升，忽然很想吃冷热皆宜的天水小吃浆水鱼鱼，这个周末就做一份解解馋吧。

　　玉米面、面粉、篦子、浆水菜（超市购买袋装）、芹菜、韭菜、香葱、姜、酱油、盐、味精、干红椒丝、花椒、辣子油（均适量）

　　3. 热油炝香干红椒丝、花椒，参加香葱、姜末，倒入适量浆水菜、芹菜炒香后，参加一小碗水煮开，参加盐、味精，持续煮几分钟即可。

　　3. 面糊熬到起泡后，均匀撒入玉米面，不断拌和至黏稠，持续约20分钟，保证不糊锅；

　　4. 预备一盆凉水，放好篦子，将面糊放在上面，用勺底在篦子上画圈，漏下鱼鱼；

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