只要去菜场，绝对少不了买辣椒，什么螺丝椒，小米辣，泡椒，青椒，线椒各种辣椒每天换着花样出现在我家的菜盘里。

  那次小米辣买多了，想放在外面容易烂，于是收拾的时候随手丢进了冰箱的冷藏柜里。

  具体过了多久没计算，有一天我想用干辣椒，但是家里没买，打开冰箱发现了之前丢进去的小米辣，想着凑合用，谁知道拿出来发现它已经变成了干辣椒。

  重点来了，这个办法只需要你用10秒就能做到，就是把买回来的小米辣放进冰箱，然后交给时间(差不多十天到办个月就成了干辣椒)。这样的解决方法是不是超级简单。

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