9月的新疆焉耆县是赤色的，戈壁滩上到处都是暴晒的红辣椒，作为焉耆县赤色工业之一的红辣椒助力农人增收致富。

  焉耆盆地红辣椒规模化栽培始于上世纪九十年代后期，现在是新疆最大的红辣椒出产基地，也是焉耆盆地的富民支柱工业之一。因为特别的光热条件，焉耆盆地的红辣椒个大、色泽艳丽纯粹、色阶高，所以在市场上很受欢迎。每年都有大批来自河北、山东的国内客商和美国、韩国等国外客商到焉耆盆地收买红辣椒。新疆凯都河食物有限责任公司用焉耆红辣椒出产的辣椒粉、辣椒酱深受国内外顾客的欢迎。

  戈壁滩上，满地的红辣椒一眼望不到头，新疆凯都河食物有限责任公司收买的辣椒悉数在这里暴晒，空气中弥漫着辣椒的香味儿。工人们坐在赤色的海洋里分拣辣椒，将欠好的辣椒拣出来，把好的红辣椒用刀破开，便利暴晒。农人孟根才次克将自家的100亩地流通出去，使用周末时刻暴晒辣椒，每天有150元左右的收入，整个辣椒采收期她都在干活赚钱。

  库尔班买买江自己栽培了200亩地的辣椒，还收买周边农人的辣椒。2015年之前，库尔班买买江被确定为建档立卡贫困户。新疆凯都河食物有限责任公司与他结成了帮扶对子，协助他栽培辣椒。现在，他现已成了该公司的辣椒供货商了。栽培辣椒让库尔班买买江脱贫致富，现在他买了车，在焉耆、和硕都有房，年收入达到了400万元。他自己富了，还带动周边的150户农人一同栽培辣椒，实施订单农业，让咱们和他一同赚钱。库尔班买买江说：“国家方针很好，咱们焉耆三红工业开展得也很好，尤其是咱们的辣子种得多，公司也收回得多，农人收入也渐渐变得高。”

  本年，新疆凯都河食物有限责任公司估计收买辣椒1万余吨，将有3000户农人获益。现在现已收买了4000多吨。

  新疆凯都河食物有限责任公司副总经理艾买江吾鲁克说：“像库尔班买买江这样的供货商咱们还有十几家，每年收买辣椒达上万余吨，这样就可以带动几千户农人增加收入。咱们结账满是现金结账，每天发放打工者的薪酬在3万元左右，从不欠账。”

  焉耆把以辣椒、工业西红柿、葡萄酒为主的赤色工业作为强县富民的支柱工业，逐渐的提高加工转化率，完善工业链，以工业建造促进生态建造和经济建造，走出了一条工业建造与生态建造优势互动、良性循环的特征路子。通过多年的开展，赤色支柱工业完成了企业增效、农人增收、环境增色的方针。

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