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鄂托克前旗:种植“滴灌柠条” 加工“生态饲料” 产出“放心羊肉”

发布时间: 2024-07-15 08:52:20 |   作者: 豆制品加工系列

  鄂托克前旗昂素镇生态资源优渥、产业基础坚实,户均草牧场1700多亩,牲畜养殖棚圈覆盖率95%以上,是鄂尔多斯市的牧业大镇之一。近年来,昂素镇全力加快生态产业化、产业生态化步伐,致力于“草—料—肉”全产业链扩量提质增效,实现了“一株柠条”到“一块好肉”的生动转化,带来了生态效益和经济的效果与利益的互促共赢,探索出了一条可推广的牧区乡村振兴新路径。

  百万亩柠条让草牧场披“绿”。草原要增绿,牧民要增收,为有效破解保护生态与经济发展之间的矛盾,昂素镇利用柠条适应能力强、耗水量低、防风固沙和耐啃食、耐践踏、营养价值高等特点,提出实施“百万亩柠条种植行动”,逐步对全镇草牧场做全面改良,2025年实现全镇柠条总面积340万亩以上。广大农牧民踊跃响应号召,积极申报项目,主动舍饲圈养和划区轮牧,采用“不同地形不同种植方式,统一滴灌给水精准浇灌”的方式,建立了“政府监管、企业种植、农牧民管护、合作社平茬”的柠条经济发展模式,先后在硬梁地、沙巴拉尔地、明沙梁地机械和人工种植柠条34万亩。截至目前,全镇柠条总面积274万亩,建有柠条育苗基地1处,打造党群柠条种植示范点41处,组建柠条平茬合作社2家。按户均改良草牧场900亩计算,项目建成三年后具备放牧条件,第五年达到盛产期,每亩最低产出0.5吨,每吨600元,两年平茬一次,第一次平茬开始后,户均每年可增加收入13.5万元;按照以草定畜有关要求,在自然放牧条件下,改良后草牧场比改良前可平均多承载10只羊,每只羊按照1800元计算,可带动户均增收1.8万元。

  就地产饲料让户成本降“低”。近年来,昂素镇坚持“以种促养、为养而种、种养结合”,饲草料原料储备充足,种植玉米11.2万亩,优质牧草苜蓿保留面积8.5万亩,再加之随着柠条经济的迅速发展和养殖业对饲草料品质需求的持续增长,农牧户自筹资金购买粉碎机、搅拌机等饲草料加工设施,慢慢的变成了普遍现象,集饲草料原料种植、加工、利用于一体的家庭式生态养殖模式正在慢慢地构建。同时,建成全镇的第一个集体经济联合体项目森晶饲料加工厂,以“直接销售、原料置换、零存整取”的模式运营,年产草粉、草颗粒、草饼等产品3000余吨,可消耗柠条1200多吨,带动3个嘎查村集体经济每年均增加7万元,加工厂的建成投产,填补了昂素镇现代化、规模化、标准化生产饲草料的空白,也因为产品质量安全、价格实惠、运输成本低,在当地和周边农牧民中拥有非常良好口碑和稳定客源,可为每户节约养殖成本20250元。

  高品质羊肉让农牧民添“金”。2022年,昂素镇建成了集现代化养殖棚圈、半封闭养殖棚圈、敞开式养殖棚圈于一体的高标准肉羊养殖园区,选择基础条件较好的肉羊养殖示范户100户,以点带面辐射推广“统一品牌运营、统一品种改良、统一经营模式、统一养殖标准、统一疫病防治、统一销售渠道”的“六统一”管理模式,依托“鄂托克前旗羊肉”区域公用品牌和富硒羊肉产品认证的优势,在品种改良的同时实现产羔周期“两年三茬”,构建“户子分散接羔、园区集中育肥、企业屠宰加工、多方市场销售”的经营模式。同时,在南部、北部各建兽医院1处,配套组建牲畜防疫社会化服务组织,专业提供疫病预防、科学饲喂等技术服务,有实际效果的减少农牧户因牲畜疫病引发的损失,助推畜牧业健康发展。此外,与驻镇有突出贡献的公司就地合作、与杭州市企业远程合作,将出栏的肉羊直接在当地屠宰、分割、包装和销售,全面破解精深加工比例小、产品竞争力不强等问题。2022年,全镇肉羊出栏量达44.5万只,其中杜泊、萨福克优质肉羊占比达60%以上,按每只相较于普通肉羊增收200元计算,可带动农牧户增收5340万元。

  从草牧场上的一株柠条,到槽里的一把饲草料,到棚里的一只羊,再到餐桌上的一块肉,昂素镇在“生态产业化,产业生态化”的高水平质量的发展新路子上先试先行,带领广大农牧民在“草—料—肉”全产业链各环节稳定增收。因为柠条,昂素镇“点绿成金”的本领慢慢地加强,绿色发展的实力日益壮大,“中国绿色名镇”名片越擦越亮、越叫越响。

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