长沙高桥商场档口每天出货量2000斤左右，全体每天成交量350吨左右，三樱椒现在报价7.00-7.20元/斤，子弹头报价8.00-8.50元/斤。长沙市雨花区匡老五辣业是一家经国家有关部门同意注册的企业，主要是做辣椒业24年的出产及出售。“匡老五辣业”现在具有全国范围内六个县级以上达十万亩天然出产基地，依托各个基地得天独厚的自然资源，与隆平高科——湘研种业协作，主打食品安全理念：以天然无公害绿色产品为主，种、产、销一条链。

  我国现阶段辣椒的商场行情可以说是各式各样，五光十色，不论它是青椒仍是红椒仍是辣椒的其他的方式都卖的十分的好，尤其是在湖南和四川等地，这儿的人基本上便是无辣不欢的，没有辣椒就吃不下东西，当然可能在广州这样的喜欢吃甜食的当地销量会偏低一点，并且现在我国的辣椒油在国外商场也是卖的十分的火爆，比如说老干妈，所以商场行情是越来越完善。

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