在乡村长大的朋友估量都见过辣根，可是中文学名或许就都不知道了，辣根它是十字花科，由于根部有特别的辣味而得名，还能够药用，并且还有着十分强的抗癌作用。

  种辣根，听起来就很洋气。来抵达茂旗石宝镇坤兑滩村，正遇上村主任张玺良在自家的地头栽培辣根。辣根别名马萝卜，原产欧洲东部和土耳其。根有特别辣味，磨碎后可作调味品或食用，植株可作饲料。浅显一点儿说，辣根便是制造芥末的原材料。

  张玺良说：“我们这儿的土质很合适种辣根，并且昼夜温差大、日照时间长的气候环境都是辣根喜爱的。”2016年，一个偶尔的时机张玺良结识了包头市天鹏蔬菜有限公司负责人张现权，并触摸到了这种叫辣根的农作物。

  很快，张玺良就去坐落鄂尔多斯达拉特旗的辣根栽培基地进行了当地检测查验，并购买了一批辣根种苗，在自家地里进行了试种。试种很成功，张玺良的辣根亩产抵达2800斤，并且质量过关。包头市天鹏蔬菜有限公司以每斤1元的价格进行悉数收买，除掉本钱，张玺良获得了15000多元净收入。

  自己赚钱不是首要的，张玺良想的更多的是怎样带动村里的贫困户一同脱贫致富。所以，他联络邻近几个村子的村主任、支书，安排贫困户来他地里观赏，并以自己的栽培效果和收入，言传身教地推行辣根。

  逐渐的，石宝镇与天鹏公司签定辣根栽培协议的就有119户，栽培培育面积抵达3700亩。公司一致发放种子，一致派机器播种，还有技术人员进行盯梢辅导，让乡民们省心又省力。

  包头市天鹏蔬菜有限公司负责人张现权说：“只需浇上水，确保出苗率，就能确保栽培户的收入。由于这个辣根不受冰雹、劲风等自然灾害的影响，产值有保证。并且出口需求量大，出售途径疏通。”

  天鹏公司还决定在村里建个辣根初加工的厂子，并优先雇佣贫困户到厂里打工。栽培获利加上打工收入，坤兑滩村脱贫指日可下。引种辣根是达茂旗采纳政府扶、干部包、企业带、农户动作业机制的一个生动实践。

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