美食人人都爱，国际上的美食那么多，作为吃货想尝遍全国美食几乎难以实现。更何况，还有一些可谓天价的高档食材，大部分的普通人都无缘消受。在咱们看来，鲍鱼翅肚就已经是高档的食材了，可是一山还有一山高，国际之大，无奇不有，下面咱们就来看看那些贵重的食材终究是什么。国际上“最贵重”的三种食材，有些你或许都没有听说过，来看看吧。

　　第一个，黑松露。这应该是群众了解得最多的相同贵重食材了吧，常常会出现在高档西餐中，尖端的黑松露价格可到达8000美元每斤，都比黄金贵了。黑松露作为一种野生真菌，成长条件十分严苛，所以产值不高，在高档照料中的制造中，通常是在照料用机器切成小片撒在食物上面，有很高的养分价值。

　　第二个，山葵。提到山葵大多数人应该就比较陌生了，咱们或许连听都没听过，其实便是日本照料常说的瓦，也便是绿芥末。可是它和咱们日常日子中见到的芥末不是同一类，咱们常见的芥末其实是辣根，在价格上，山葵比辣根高出许多倍。在日本的高档照料中 ，山葵被制造成蘸料，滋味没有辣根那么影响、刺鼻。

　　日本人在做寿司时，并不是做完后拿寿司蘸芥末，而是在制造的过程中，就将山葵泥包裹了进去。山葵对成长环境的要求相同很严苛，需求有特征的生态环境条件才干栽培，并且市场需求很大，求过于供，价格也就一路水涨船高。

　　第三个，白芦笋。芦笋在咱们的日常日子中是很常见的食物，可是这个白芦笋和它不相同，具有特别的养分和食疗成效，在《本草纲目》中的方位仅次于人参，被誉为“蔬菜之王”、“可食用的象牙”。白芦笋的成长条件很严厉，一年只要两个月的收成时期，在栽培、采割上还有很严厉的要求。更费事的是，采收完后的两年之后产出白芦笋都不成形，极大的影响了产值。

　　白芦笋在高档照料中有许多用途，一般是选用白灼的做法，保存食材最本来的滋味，能尝到白芦笋的鲜甜。

　　看完这些食材，清楚明了，它们除了价格贵重，还有栽培困难、产值低的共同点。不过看完价格，仍是去吃碗麻辣烫压压惊吧。