购买薯片等高热量食品前，大家都会通过外包装的营养成分表看能量数值，选择能量较少的同类型产品购买。

  不过，记者走访发现，在同类型产品中，不一样的品牌的食品在标注“能量”、“钠含量”时，选择的单位克数（或毫升数）标准并不相同，消费者稍不注意就会“看走眼”。

  业内人士表示，国家标准对营养成分表内的信息标示有明确规定，如果商家违规，市民可向当地市场监督管理部门依法投诉举报。

  某个品牌的薯片，营养成分表中标注能量651千焦，而一旁的另一品牌，能量达到2050千焦，差别巨大。

  待陈女士把两盒薯片放在一起仔细对比营养成分表才发现，其中一盒是每28克能量651千焦，另一盒是每100克2050千焦。

  算下来，前者是23.25千焦/克，后者是20.5千焦/克。虽然后者总数值较大，但每克的能量值比前者还低不少。

  昨日，记者走访市场发现，绝大部分品牌的薯片是以100克标准来标注能量数值，但是，市场上还是有个别品种的薯片以25克、28克为标准标注能量值。

  市民魏先生在选购酱油、挂面时，大部分会选择钠含量低的产品购买。“从酱油来说，有的看起来很低，实际上换算一下跟其它品牌的也差不多。”

  六月鲜、李锦记、海天等品牌的营养成分表中，钠含量标注标准都不一样。有以10克为标准，也有的以10毫升为标准，还有的以15毫升为标准，眼花缭乱。

  记者在走访中还发现，一些包装上称100%果汁的饮品，仔细看配料表中却有水。如果是橙汁，那么配料就是水和浓缩橙汁。

  比如说原产国保加利亚的某橙汁品牌，包装正面很大的一个“100%”字样，而到背面看营养成分表，发现其配料为：复原橙汁（水、浓缩橙汁），并非纯鲜榨橙汁。

  记者看到，一些鲜榨果汁品牌，都会在包装标注NFC字样，强调“非浓缩复原”。

  一般来说，预包装的鲜榨果汁需冷藏保存，保质期不超过1个月；而复原果汁保质期可以长达半年。

  对于营养成分含量的标识，记者查阅了《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》。

  《通则》规定，预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100克（g）和（或）每100 毫升（ml）（或）每份食品中的具体数值来标示。当用份标示时，应标明每份食品的量。份的大小依据食品的特点或推荐量规定。

  有业内人士表示，薯片一盒独立包装的净含量是100克到140克左右，可完全一次性食用完毕，那么在消费的人看来，一盒薯片就是一份。

  经营者却以25克、28克薯片来标识营养素含量，这是偷换“份”的概念，消费者可以向当地市场监督管理部门依法投诉。

  另外，有食品专家这样认为，根据《饮料通则》，直接水果榨汁或浓缩果汁加水还原到原来的浓度，都可以称为“100%果汁”。但这些100%果汁其实就是“复原果汁”，并不是原榨纯果汁。

  湖北省市场监督管理部门提醒，消费的人在购买商品时，一定要仔细查看商品标注的信息，不要忽略总量、单位等信息。若遇到有关问题，可以拨打12315咨询、投诉。

  营业执照增值电信业务许可证互联网出版机构网络视听节目许可证广播电视节目许可证