近来，我国绿色食物展开中心发布全国第一批《我国农耕农品回忆索引名录》，据了解，江苏省共有58个产品、全国共有298个产品被归入第一批名录，大丰区裕华大蒜、南阳辣根、恒北早酥梨3个农产品成功当选。

  展开《我国农耕农品回忆索引名录》评选活动，经过发掘传承不同地域农耕特征和产品的质量，充沛显示独具农耕文明的村庄面貌、乡土特产和农耕资源，进一步促进独具地域特征的绿色优质农产品高质量展开。

  说起大蒜，大丰人首要想到裕华大蒜。裕华坐落盐城市大丰区，是黄海滨出名的无公害大蒜栽培基地，有大蒜之乡的美誉。因为海水向东推移淤积构成的陆地，裕华淤泥质海岸的沙土质十分肥美，最适合栽培大蒜。裕华大蒜具有共同的脆嫩口感，口味纯粹，质地细嫩，辛香味浓，含有较多的糖分和磷质，蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰厚。

  早在上世纪70年代，南阳辣根就在大丰区南阳镇“安家落户”了。地处苏北滨海的南阳镇，有共同的温凉湿润气候，光热资源丰厚，让南阳辣根分外“健康”。南阳辣根肉质含有共同的鲜辣味，有利尿、振奋神经、增进胃口、抗癌和防备伤风之成效。南阳镇活跃做大南阳辣根品牌，注册了“南祥牌”商标，扩展了商场影响力，经过脱水加工出产的辣根、芥末酱等产品外销美国、日本、韩国等国家。先后取得“全国名特优新农产品”“国家农产品地舆标志证明商标”“江苏省级辣根标准化出产演示基地”“江苏省出口演示基地”等荣誉。

  恒北村素以盛产早酥梨出名，是全国尖端规划的早酥梨出产基地之一，有着50多年的早酥梨栽培前史。早酥梨果实多呈卵圆形或长卵形，均匀单果重约250克，大者可达700克，果皮黄绿或绿黄色，果面润滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆；果肉白色，质细，酥脆爽口，汁特多，味甜。先后荣获“欧盟有机食物认证”“国家地舆标志商标”“全国名特优新农产品名录”“国家地舆标志农产品”“江苏省优质生果金奖”等荣誉。

  大丰区将以此为关键，持续贯彻落实习关于赓续农耕文明、开发农业多种功用、发掘村庄多元价值的重要指示精神，活跃探索推进大丰更多独具地域特征的绿色优质农产品当选《我国农耕农品回忆索引名录》。